Arbeitsfeld

Entwicklung und Beratung

• Konzeptionierung neuer Schulungskonzepte
• Gastro-Beraterin und Mystery Checks von Restaurants und Hotels
• Begleitung von Jugendlichen bei der Suche nach einer Lehrstelle
• Individuelle Bewerbungsunterstützung von Erwachsenen und Jugendlichen

 

Führung

• Employee Lifecycle
• Management by Objectives (MbO)
• Führen von Mitarbeitendengesprächen
• Zielgerichtete Rekrutierung von neuen Teammitgliedern
• Personaladministration
• Train the Trainer zu diversen Führungsaufgaben
• Interne Mitarbeitenden-Schulungen organisieren

 

Digitale Grundkompetenzen

• Förderprogramm des Bundes "Einfach besser... am Arbeitsplatz"
  Computer-Grundkompetenzen-Schulungen für IKEA Schweiz und Pflegezentrum Eulachtal

 

Interkulturelle Kompetenz

• Interkulturelle Kommunikation im Team
• Umgang mit internationaler Kundschaft

 

Eventmanagement

• Einführung ins Event-Management
• Interne Events planen und umsetzen

 

Verkauf

• Tätigen von Zusatzverkäufen
• Auslösen von Emotionen mit Storytelling
• Anwenden von gezielte Fragetechniken
• Kennen von Gästetypen und deren Bedürfnisse
• Auftrittskompetenz

Kommunikation

• Schriftliche Kommunikation
• Reklamationsmanagement

 

Sonstiges

• Prüfungsexpertin der Gastro-Unternehmerausbildung G1, G2, G3
• Vorbereitungsseminar 'Einbürgerungsgespräch in der Stadt Zürich'